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第二十三章 千转百回切

极品大厨神 玉面葫芦 3969 2023-07-14 18:57

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  那恩雅先去了萧林的灶台,接着又去了朱荣的灶台,再回到广场中央的时候,他手上多了两枚红色徽章。

   “好了,现在我先介绍一下今天的三位评审,坐在正中间的是林溪镇食盟工会的长老曹文青。”

   “曹文青是林溪镇食盟工会五大长老之一,这场斗食比试由他坐镇倒也合适。”底下有私营馆的厨师认出了这位中年男子,朝周围一些不明群众解释道。

   “而左边这位风度翩翩的帅气公子,是林溪镇一星私营酒楼‘家味坊’的主厨马良!”恩雅继续喊道。

   “不会吧,我看这马良年纪不过二十来岁,竟然已经是一星私营馆的主厨。”围观者中有人惊叹道。

   “是啊,真是人比人,气死人,我这年纪还在林溪镇的私营馆当低级厨徒呢!”

   马良坐在自己位子上,听着广场上围观群众的追捧,也是相当得意,脸上露出灿烂笑容,不断向底下群众抱拳示意。

   方浩看着周围群众起哄,心中有些不屑,这马良看着面善,笑容却带着一股虚伪,多半是个道貌岸然的伪君子。

   “最后一位年轻貌美的姑娘恐怕很多人都认识,她就是林溪镇史上最年轻的下级厨师叶竹盈!”恩雅大声娇喊道。

   看来叶竹盈的粉丝在东安乡也遍地都是,周围狂热群众的尖叫声差点把方浩的耳朵都震聋。

   这时候恩雅挥挥手,示意大家安静,“接下来介绍本次斗食比试的主角,站在左边灶台的是萧氏牛肉面馆主厨萧林师傅,站在右边灶台的是八鲜面馆主厨朱荣师傅,根据斗食规则,赢的人将拿走我手中的两枚下级厨师红色徽章,而输的一方,将被削除厨职,永久离开厨艺界,你们两人可有异议?”

   萧林和朱荣点点头表示没有意见。

   “好,没意见的话,我就讲一下这次斗食比赛的程序,两个时辰内完成一道指定料理,由三位评审品尝评价,谁获得两位或者以上评审的肯定,他就是这场斗食比试的胜者。”

   “至于今天的斗食题目,两位请看这边!”

   恩雅所指方向处,一个白布卷轴从裁判桌上滚了下来,露出一个黑色大字。

   “面?”人群中有人轻声说道。

   “没错,今天斗食的主题就是面,两位选手都是一品下级厨师,又都是面点高手,这题目是再适合不过了,不限任何食材,只要是面,都符合本次斗食要求。”

   “这题目也太简单了吧!”

   “是啊,面我也会做。”

   “还以为斗食比试的题目会很难呢!”

   底下人议论纷纷,似乎对本次的斗食题目比较意外。

   萧月霜也是一脸兴奋,推了推方浩道:“我爹是面食料理高手,这次赢的希望很大了。”

   方浩一脸平静,他倒不认为这题目很容易,因为要求越是简单,想要完美完成的难度越大。

   这些评审本身就品尝过无数美食,如果只是简单普通的面料理,肯定无法满足他们的舌头。

   这一个‘面’字的题目,看似简单,却也无形中生成了一个陷阱。

   “时间,两个时辰,等到这沙漏里的红沙全部流到底部,就是结束时刻。”恩雅指着桌上的一个木制沙漏说道。

   “好了,现在我宣布斗食比试正式开始。”恩雅的叫喊声在空中不断回荡。

   萧林和朱荣的速度都非常快,才几分钟,就完成了准备工作,开始揉面。

   “哇,你看朱荣的动作?”人群中有人惊叹起来。

   只见朱荣手中的面团随着他食指转动起来,转眼间越来越大。

   面团先是从圆球变成伞盖,再由伞盖变成一层白云,这面团变得越来越薄,甚至面积快盖过半个灶台。

   这时候,朱荣又拿起了一把短柄厨刀,直接朝变薄的面团挥去。

   “这是朱荣的绝技,千转百回切!”有人认出了朱荣所使的刀法。

   “好厉害,这种刀法我还是第一次见到。”

   那面团还在半空旋转,但面积却变得越来越小,最外层的面团被切成一根连在一起的丝线不断朝煮沸的锅里飞去。

   转眼间整个面团都被切成了一根粗细相同的面条,飞进入了锅里,朱荣盖上锅盖,朝萧林看了一眼,发现对方才刚揉完面。

   不屑地哼了一声,他又把一个炒锅放在了灶台的另一个火口。

   正在这时,人群中又传来一阵惊讶声。

   “怎么回事?萧林也使出了千转百回切?”人群中突然有人喊道。

   “没错,这就是百转千回切!”

   只见面团的外的外层被切成一根细丝,如一条游蛇朝灶台上的锅里钻去,萧林的刀法确实是百转千回切。

   方浩倒是一点不意外,因为他昨晚就从萧林口中得知了他与朱荣的关系,他们的师傅是曾经的景县第一面点师张罗,作为师兄弟,拥有相同的绝技刀法,也实属正常。

   萧月霜满脸疑惑,萧林并没有跟她讲过这事,所以她不明白为什么自己父亲和朱荣会有相同的刀法。

   “朱荣师傅和萧林师傅竟然使用了相同的刀功绝技,这太让人惊讶了,就让我们静静期待接下来,还会发生什么。”恩雅忽然高举双手,在这时候助兴似的大喊道。

   底下的恩雅的粉丝,看着她柔软的身躯舞动,瞬间被迷得晕头转向。

   朱荣看着萧林认真的脸,眼中闪过一丝奸诈的笑容,然后从灶台下拿出了一个小瓷罐。

   “萧林,你是赢不了我的,当初的屈辱,我会在今天全部找回来。”朱荣在心中恶狠狠的想道。

   朱仓林在人群中看到自己父亲拿出这个小瓷罐,心中一阵激动。

   这小瓷罐内的东西可不是食盟工会提供的食材,而是他们朱家几代人辛苦研究出来特殊调制品,也是朱荣打败萧林的秘密武器。

   有了这特殊调制品,朱仓林觉得这次斗食,萧林连一丁点赢的希望都没有。

   想到明天萧氏牛肉面馆就将倒闭,虽然不是由他亲自动手,但朱仓林还是感到一阵暗爽,“萧月霜,如果你家面馆倒了,我看你还如何在我面前耍威风!!”

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